En la clase del miércoles pasada, realizamos un experimento bastante sencillo para poder averiguar la cantidad de calorías que tenía un chizito, una papa frita y una nuez.
El experimento consistía en prender fuego cada uno de ellos y exponer un centímetro cúbico de agua a la llama producida.
En clase, quemamos solamente la nuez, pudimos observar que este alimento tardó bastante en quemarse y el calor de su llama hizo que el agua llegue a su punto de hervor.
En mi casa terminé el experimento y según lo sucedido, el chizito y la papa frita se quemaron rápidamente al ser expuestas al fuego y el agua no llego a su punto de hervor.
Este experimento estaría bien realizado, si hubiésemos pesado el alimento antes de prenderlo fuego, si teníamos un termómetro y un cronometro para poder contar el tiempo que tarda en quemarse cada uno de los alimentos.
Ángeles... qué bien que deciste terminarlo en tu casa!!!!
ResponderEliminarno se entiende cómo hicieron el cálculo experimental de las calorías ...completalo por favor
..en cuanto a indicar qué errores experimentales presentaba la determinación que hicieron ustedes... lo que decís es correcto pero no se comprende bien… podés aclarar un poco....
Esperamos tus respuestas
Lidia